A mindfull eating, técnica que propõe o “comer com atenção plena” bastante usada na nutrição comportamental, é usada para tratar distúrbios alimentares ou, simplesmente, ajudar você a seguir uma alimentação mais consciente. E, para isso, endocrinologistas e nutricionistas que adotam essa linha usam uma série de ferramentas práticas.

“O teste (quiz), o diário alimentar e a tabela que compara dieta e a mindfull eating oferecem uma breve avaliação da relação da paciente com a comida”, sugiro colocar essas ferramentas em prática para identificar quais habilidades você pode melhorar – não esqueça de perceber e manter aquelas que você já faz bem. Emagrecer acaba sendo consequência.

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Como Usar esse método no dia a dia :

Desconecte-se à mesa! Nada de ficar no celular nas refeições.

Sente-se à mesa de uma forma confortável.

Utilize os talheres a seu favor: descanse-os, troque para a mão não dominante e aprecie tudo com calma Delicie cada mordida: preste atenção no cheiro, na temperatura e na textura da comida.

Feche os olhos em algumas garfadas para estar mais presente.

Prepare-se para comer: respire fundo e observe com olhar curioso os alimentos.

Pense na origem e na cadeia produtiva que permite aos alimentos chegarem ao seu prato.

Observe o que sente: conforto, alegria, satisfação.

Desligue o julgamento sobre nutrientes e calorias.

Aprecie o entorno: onde e com quem está.

Tente dar uma nota para sua fome e para sua saciedade.

Finalize contemplando e agradecendo pela refeição.